Aktuality základní školy
Hrátky s Ámosem - pampelišky
250 květů pampelišek
citron (pomeranč)
1,5 kg krystalového cukru
1,5 l vody
Květy vypereme ve studené vodě, přelijeme vařící vodou a necháme stát do druhého dne. Scedíme přes síto, přidáme citron (pomeranč), přisypeme cukr a uvedeme do varu.
Často mícháme, vaříme do zhoustnutí. Přecedíme a naléváme do sklenic.
https://youtu.be/gmKyMpXGkXM - tady jsem našla jak jste dělali med v roce 2017
- listy pampelišek je možné použít do zeleninových salátů
- z pampeliškových stonků zase vyrobíte znějící trumpetky, nebo kudrnaté ozdoby - to když je roztřepíte a namočíte do vody
Námětů je tu spousta, možná znáte i jiné kouzlo, které se s pampeliškami dá dělat, pošlete mi své pokusy a nápady.
Ještě jeden velký dík patří Tómovi, který se "oháněl" v kuchyni - posílá nám skvělý recept-
Tak rozleťte se po louce, letu zdar,
Vaše Časomíra
7.5.2020, Pavlína Kollertová , 2019-20, Hrátky s Ámosem