Aktuality základní školy
Je libo zmrzlinu?
Poslední Kuchtík a Pokusohraní jsme spojili dohromady a vyrobili si zmrzlinu. "Sladký" pokus, kde si děti prakticky ověří změny skupenství látek - tání a tuhnutí. Naše zmrzlina byla sice řidší, ale dobrá.
Postup:
* před vlastním pokusem musíme v mrazáku vyrobit led
* led před použitím rozdrtíme v igelitce pomocí válečku nebo paličky
* příprava mrazicí směsi:rozdrcený led vysypeme do velké nádoby a přidáme asi 5 polévkových lžic soli
* příprava zmrzliny: do misky nalijeme 100 ml mléka a osladíme vanilkovým cukrem, promícháme a misku uzavřeme
* uzavřenou misku vložíme do mrznoucí směsi a asi 10 minut velkou nádobou třepeme, je vhodné mít rukavice, protože na nádobě se začne tvořit námraza
* po otevření misky by vás v ní měla čekat hotová zmrzlina
