Jarmilka Troutnarová

Medové perníky

• 65 dkg hladké mouky
• 25 dkg moučkového cukru
• 5 dkg tuku Hera
• 10 dkg medu
• 3x velká vejce
• 1kávová lžička jedlé sody
• citronová kůra z jednoho citrónu
• 1kávová lžička skořice
• tlučený hřebíček, anýz a nové koření
  (po špetkách)
• trošku perníkového koření

Anička Bartošová

Pracny, co nejsou pracný

• 200 g másla
• 200 g hladké mouky
• 200 g mletých ořechů
• 100 g moučkového cukru
• 60 g strouhané čokolády
• 1 vejce
• ½ lžíce skořice
• 1 skořicový cukr

Tomáš Bihari

Kokosové mušličky

• 250 g moučkového cukru
• 250 g 100%-ního tuku (Omega)
• 200 g hladké mouky
• 200 g kokosu
• 1 žloutek
• ½ lžičky jedlé sody
• teplé obalíme v moučkovém a vanilkovém cukru

Bára Brátová

Puntíkaté máslové sušenky

• 250 g másla
• 1/3 hrnku krupicového cukru
• 2 ½ hrnku hladké mouky
• 2 lžíce citronové kůry
• 2 lžíce mléka
• 1 celá hořká čokoláda na nalámaná na kousky
• těsto rozdělit na tři části a vytvarovat válečky o průměru 5cm
• zabalit do mikrotenové folie a nechat 2 hodiny v ledničce.
• z válečků nakrájet 4mm silné plátky a na 180° pečeme 10 minut.

Káťa Hemrlíková

Vánoční perníky

• 650 g hladké mouky
• 250 g cukru
• 250 g 100%-niho tuku
• 1 ½ lžičky sody
• 4 vejce<
• 200 g medu
• 1ks perníkového koření
• Pečeme na 175°  asi 7 minut.
  Ihned po upečení potíráme rozšlehaným vajíčkem.

Mikuláš Jansa

Žraloci

• 35 dkg hladké mouky
• 20 dkg másla
• 10 dkg cukru
• 1 celé vejce
• citronová kůra

Jirka Kutík

Linecké želvičky

• 300 g hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g moučkového cukru
• 1 žloutek
• citronová kůra
• pikantní zavařenina
• vanilkový cukr

Elenka Kylarová

• Kokosové cukroví  do formiček
• 380 g hladké mouky
• 140 g moučkového cukru
• 140 g másla
• 100 g kokosové moučky
• 2 vejce
• Linecké cukroví
• 210 g hladké mouky
• 140 g cukru
• 70 g másla
• 2 žloutky
• citronová kůra

Viktorka Mrnková

Rybičky

• 120 g hladké mouky
• 200 g moučkového cukru
• 100 ml kysané smetany
• 1x vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• šťáva a kůra z jednoho citronu

Jan Ther

Ořechové cukroví

• 45 dkg hladké mouky
• 14 dkg moučkového cukru
• 14 dkg mletých ořechů
• 42 dkg nastrouhané Hery
• ½ skořicového cukru
• citronová kůra
• 1 vanilkový cukr

Káťa Trojtlová

Skořicová klubíčka

• 45 dkg hladké mouky
• 250 g hladké mouky
• 100 g cukru
• 200 g Hery
• 2x vanilkový cukr
• 1 skořice
• 1 vejce
• 1 puding (světlé - vanilkový, tmavé - kakaový) <br/ >Péct na 180°.
  Lisem na česnek tvořit na plechu klubíčka.

Markéta a David Scholcovi

• Linecké světlé
  
• 210 g hladké mouky
• 140 g másla
• 70 g moučkového cukru
• 2 žloutky
• 1 vanilkový cukr
• Linecké tmavé
• Stejný recept + 2 lžičky kakaa

Doubravka a Vítek Čápovi

Perníčky

• 90 dkg hladké mouky
• 25 dkg moučkového cukru
• 12 dkg másla
• 3 žloutky + 4 bílky (4. žl. Na potření)
• 5 lžic medu
• 2 lžičky jedlé sody
• 1 lžička perníkového koření
• Vše zpracujeme a hned pečeme (na alobalu nebo papíru)

Bára Hemensová

Skořicové hvězdy

• 300 g hladké mouky
• 220 g práškového cukru
• 180 g másla
• 1x vejce
• trochu citronové kůry
• 100 g loupaných strouhaných mandlí
• 1 lžička mleté skořice
• džem na slepování
• moučkový cukr na posypání

Vojtěch Riedl

Pracny z tatranek

• 4 tatranky
• 2 hrníčky hladké mouky
• ¾ hrníčku moučkového cukru
• 1 ztužený tuk
• 1 vejce
• Vše propracovat a plnit do formiček.

Kristýna Sirková

Perníčky

• 40 dkg hladké mouky
• 14 dkg moučkového cukru
• 6 dkg Hery
• 2 celá vejce
• 10 dkg medu
• 2 polévkové lžíce kakaa
• 1 ½ lžičky koření do perníku
• 1 lžička jedlé sody
• Poleva
• 1bílek
• 14 dkg moučkového cukru
• šťáva z půlky citronu

Vendula Berková

Perníčky

• 650 g hladké mouky (nejlépe  žitné)
• 250 g moučkového cukru
• 4 celá vejce
• 1 lžíce skořice
• 1 čajová lžička sody
• 1 lžička koření (anýz, hřebíček, nové koření,
• fenykl, kardamom, badyán)
• 100 g medu
• 50 g tuku Omega
• 1-2 lžíce kakaa
• Sypké přísady promícháme, uděláme v nich důlek, do něj dáme vejce, částečně zpracujeme a pomalu přiléváme rozehřátý tuk s medem(hřejeme ve vodní lázni). Vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme do druhého dne odpočinout v igelitovém sáčku.

Valentina Geislerová

Vánoční perníčky

• 80 dkg hladké mouky
• 20-25 dkg mouč. cukru
• 6 lžic medu
• 14 dkg másla
• 4 vejce
• 2 lžičky perníkového koření
• 2 lžičky prášku do perníku nebo jedlé sody

Mikuláš Karpf

Linecké velryby

• 400 g hladké mouky
• 100 g mouč. cukru
• 120 g Hery
• 2 vejce

Jan Kovařík

Oříškové tyčky

• 28 dkg másla
• 14 dkg moučkového cukru
• 40 dkg hladké mouky
• 14 dkg oříšků
• 2 žloutky

Veronika Onderčová

Husarské koblížky

• 150 g hladké mouky
• 40 g lískových oříšků
• 50 g cukru krupice
• ½  vanilkového cukru
• 100 g rozpuštěného studeného másla
• 1 žloutek
• Vyválíme v ruce kuličky, do kterých uděláme vařečkou důlek  a naplníme marmeládou.

Hana Slezáková

Perníčky

• 65 dkg hladké mouky
• 25 dkg moučkového cukru
• 4 celá vejce
• 2 polévkové lžíce kakaa
• 1 čajová lžička sody
• 5 dkg Hery rozpustit s
• 10 dkg medu
• Po vystydnutí přidáme a rozmícháme vejce.
• 2 polévkové lžíce perníkového koření
• Poleva:
• 20 dkg  moučkového cukru
• 1 bílek
• 1 čajová lžička solamylu
• Pár kapek citronu. Třeme do zbělení a zhoustnutí – poleva nesmí kapat z vařečky!!!!!!